金桔的果实含有丰富的维生素C，营养价值在柑橘类果品中名列前茅，是非常好的食疗保健品。它还有抗炎、祛痰、助消化、降压和理气止咳的功效，对咳嗽和支气管炎都有较为显著的疗效。金桔加入冰糖和水炖煮成清甜柑香的金桔蜜饯，止咳化痰的效果好，孩子超喜欢！
材料和工具
金桔克、水克、冰糖克
炒锅
做法
1、金桔放入清水中，撒上一勺盐后浸泡10分钟，再将金桔表面搓洗干净；
2、捞出沥干水分；
3、炒锅倒入克的清水和克的冰糖；
3、冰糖化开后加入洗净的金桔，瓦煮至水开；
4、转瓦，可以轻轻晃动锅身让金桔和糖浆混合均匀，更入味；
5、小火熬至糖汁收浓，金桔皮变得略为透明即可。自己做的金桔蜜饯，无添加吃起来更安心！
学做美食、购买优质家居请扫
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.xiaoerfeiyan.com/fyym/7237.html
